二水氯化鈣

混凝土加速
氯化鈣是用于促進水泥水化并減少混凝土應用（特別是在寒冷天氣中）的凝固時間的優選添加劑。它可以使混凝土的生產速度更快，并使工作盡快而經濟地完成。氯化鈣具有加速水泥水化和減少凝固時間多達三分之二的能力。研究表明，用2％氯化鈣生產的混凝土在50°F時具有與70°F普通混凝土相當的固化強度。低于50°F的凝固時間會更長，但是加速的固化速度仍將比普通混凝土更快。氯化鈣還可以改善混凝土的可加工性，提高空氣夾雜混凝土的強度，并通過盡早進行最終涂飾來減少滲出。
參見波特蘭水泥技術應用表中的氯化鈣

鉆井液添加劑
陸上和海上石油和天然氣生產商在所有類型的鉆井和完井應用中都嚴重依賴于定制配方的含氯化鈣的透明鹽水。這些流體用于油田完井和修井作業中，以減少水活度并產生滲透力，以防止頁巖吸收水。二價鈣離子抑制粘土膨脹，分散和遷移。含有高濃度氯化鈣的水可以用作生產井中的壓井液，特別是那些含有高濃度二氧化碳的井。

食品加工
氯化鈣被用作食品添加劑以及在食品加工操作中。用食品級氯化鈣處理有助于延長多種食品的貨架期，同時保持所需的質地和風味。它用于鹽加工中，以在不增加鈉含量的情況下為咸菜和其他食品添加咸味。用氯化鈣噴灑水果和蔬菜可以增加硬度和保質期。冷凍水果和蔬菜中的營養鈣含量可以通過用氯化鈣進行處理來提高。其他食品加工應用包括肉嫩化，作為冰淇淋和冷凍食品生產中的制冷劑，減少油脂消耗和炸薯條變黑等等。